ریشه هندوایرانی واژۀ گَزر و هویج

کلمه گَزر (گازر) به معنی هویج را می توان مشتق از گاه-زَر سانسکریتی به معنی به پایین فرو شده زرین (ریشه زرین) گرفت. بر این پایه نام هویج در این شکل هندوایرانی خود معنی آتشین رنگ (زرد رنگ) را می داده است.

गाह m. gAha depth

शार adj. zAra yellow

गाजर n. gAjara carrot

जरठ adj. jaraTha yellowish

हव m. hava fire

छाय n. chAya colour